コーングルテンミール（CGM）は、コーンスターチ生産の副産物です。 コーングルテンミールはタンパク質が豊富な飼料で、約60％のタンパク質を含み、魚を含む家畜種のタンパク質、エネルギー、色素の供給源として使用されます。 また、タンパク質の消化率が高いため、ペットフードでも高く評価されています。

製品の色は黄金色です。 外観は細かく粒状です。 コーングルテンミールはタンパク質含有量が高いため、大豆ミール、肉骨粉、魚粉などの他の植物または動物ベースのタンパク質の潜在的な代替品として、タンパク質源として主に使用されています。

コーングルテンミールは、その高い総エネルギー（23.1 MJ / kg DM）と高いエネルギー消化率（反芻動物および豚で> 90％）により、エネルギー源でもあります。 コーングルテンミールは、家禽の色素沈着に有用な黄色のキサントフィル（200〜500 mg / kg DM）が特に豊富です。