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コーンスティープリカーパウダーを作る技術的プロセス

发布时间:

2021-01-29


コーンスティープリカーの成分が損傷しないようにするために、低温遠心噴霧乾燥の技術が使用されています。工業用酵素(アミラーゼ、グルコアミラーゼ、真菌酵素など)、ビタミン(VC、VB2など)、アミノ酸(グルタミン酸、グルタミン酸ナトリウム、リジン、トリプトファン、スレオニン、メチオニン、フェニルアラニンなど)の発酵に広く使用されています。等。)。コーンスティープリカーパウダーは、水溶性ビタミンや水溶性植物性タンパク質の栄養補助食品としてよく使用されます。また、発酵肥料の製造や用途にも使用できます。

 

コーンスティープリカーパウダーは、微生物の成長によく見られる有機窒素源です。また、抗生物質、アミノ酸、酵素の生合成を促進します。生物学的発酵の過程で、水溶性植物性タンパク質と水溶性ビタミンのサプリメントとして使用されます。各メーカーのコーンスティープリカーパウダーの物理的および化学的指標は互いに近いですが、コーンスティープリカーパウダーの微生物発酵プロセスには、原材料、メーカー、製造プロセスの違いにより明らかな違いがあります。コーンスティープリカー粉末製造の最終製品の品質への影響。これは、微生物の生化学的医薬品発酵に特に適しています。

 

コーンスティープリカーの特性をすべて維持しながら、瞬間加熱と低温噴霧乾燥により新鮮なコーンスティープリカーを調製し、水溶性の良い乾燥コーンスティープリカー粉末を得た。加熱方法は蒸気加熱です。製品には不純物やコークスが含まれていません。コーンスティープリカーの粉末は赤褐色から淡黄色です。独特の香りがします。発酵、カビ、その他の臭いはありません。それは急速にそして完全に溶解します。生物学的発酵の過程で、水溶性植物性タンパク質と水溶性ビタミンの栄養補助食品として使用できます。

 

コーンスティープリカーパウダーの調製プロセスは次のとおりです。

1.トウモロコシを浸す前に、空気滴と水洗いによってトウモロコシ表面の不純物を取り除きます。

2.バグフィルターを通してトウモロコシ浸漬溶液中の不溶性不純物を取り除きます。

3. 4回の蒸発と濃縮の後、ろ液ボームは20〜22℃に達した。

4.濃縮物をバグフィルターでろ過し、噴霧乾燥塔に入れて完成品を乾燥させます。

5.完成品は、検査に合格した後に梱包する必要があります。


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