アミノ酸が農作物に与える影響

とうもろこしパルプ乾燥粉は非遺伝子組換えとうもろこしを材料にして、とうもろこしを湿らせて磨り上げてできた水溶性の有机肥料原料で、それ自体は無接着、無かたまり、とても細かい黄色の粉状で、OMRI認証、Ecocert許可の制品です。とうもろこしのパルプ粉は植物性の合格原料で、蛋白質の含有量は43%で、主に生物活性ペプチドと遊離アミノ酸の形で存在する。

アミノ酸は植物組織に自由に存在し、ペプチドやタンパク質の一部にもなります。これらは植物の様々な反応に関与し、植物の最適な成長と発育に関わっているため、植物におけるアミノ酸の利用可能性が非常に重要な理由となっている。

以下は植物におけるアミノ酸の主な役割です

1.タンパク質の組成

アミノ酸は、植物のタンパク質開発の基本原料を直接提供することができます。アミノ酸は吸収されやすく、植物が細胞の新陳代謝のための物質として認識するため、最適な条件と十分なカリウムレベルでは、遊離アミノ酸はすぐにタンパク質に変換されます。植物は無機窒素からアミノ酸への異なる生物化学的変換を行う必要がないので、植物はアミノ酸合成に必要な余分なエネルギー消費を節約することができる。

2.光合成の影響

植物は光合成によって炭水化物を合成していますが、光合成の速度が低いということは、植物の成長が遅くなることを意味し、クロロフィルは光のエネルギーを吸収する役割を担う分子です。グリシンとグルタミン酸は植物の組織形成とクロロフィル合成における基本的な代謝物である。これらのアミノ酸は、植物中のクロロフィル濃度を増加させ、より高い光合成を可能にする。これが作物を青々とさせる。

3.気孔への作用

気孔は植物の水分バランス、多量および微量栄養素の吸収およびガスの吸収を制御する細胞構造である。

空気孔の開放は外部要因(光、湿度、温度、塩濃度)と内部要因(アミノ酸濃度、脱落酸など)によって制御される。光と湿度が低く、温度と塩濃度が高いと気孔が閉じられ、気孔が閉じられると光合成と蒸散作用が減少し(多量および微量栄養素の吸収率が低い)、呼吸作用が増加する(炭水化物の破壊)

この場合、植物の代謝バランスはマイナスです。分解代謝は合成代謝より高い。これは代謝が遅く植物の成長を妨げることを意味します

l-グルタミン酸は「細胞を守る」細胞質浸透剤。空気孔を開きやすくする。

4.ストレス耐性

霜、高温、低湿、ひょう、害虫、洪水などが植物の新陳代謝に悪影響を与え、作物の品質と生産量が減少する。ストレスの前後にアミノ酸を投与することで、生体ストレスに直接関係するアミノ酸(ロイシン、リジン、トリプトファン、ヒスチジン、フェニルアラニン、ロアニン、グリシンなど)が植物に供給され、予防効果や回復効果が得られます。

5.はさみ用

アミノ酸は微量栄養素に対してキレート作用を持つ。微量栄養素と併用すると、植物内部の微量栄養素の吸収と輸送が容易になります。この効果はキレート作用と細胞膜透過性の作用によるものである。

l-グリシンとl-グルタミン酸は非常に効果的なキレート剤として知られている。

6.アミノ酸と植物ホルモン

アミノ酸は植物ホルモンや成長物質の前駆体または活性化剤です。

l-メチオニンはエチレンの前駆体であり、EspermineやEspermidineのような5 -アデノシルメチオニンから合成される成長因子の前駆体である。それは果実の成熟に影響を与える。

l-トリプトファンはオーキシン合成の前駆体である。l-トリプトファンは、l-形式のみで植物に用いられる。l-トリプトファンは、タンパク質の加水分解が酵素によって行われる場合にのみ利用可能である。

l-アルギニンは花や果実に関係するホルモンの合成を誘導する。

7.受粉と果実の形成

受粉は花粉をめしべに運ぶため、受精や果実の形成が可能です。

l-プロサリンは花粉の繁殖を助けます。l-リジン、l-メチオニン、l-グルタミン酸は受粉の必須アミノ酸です。

これらのアミノ酸は花粉の発芽と花粉管の長さを増加させる。

このように、トウモロコシパルプは有機肥料の原料の理想的な競争者である。

一方で、他の有機肥料よりもはるかに安価です。費用対効果の矛盾は有機肥料の発展の妨げとなってきた。コーンパルプの出現は、有機肥料業界を一変させた。化学肥料の生産者や栽培者の多くは、その効果とコストの競争力に驚いています。

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